الدورة التكوينية الخاصة بالماسترشيف GIOVANNI FORTUGNO
أبجد هوز حطي كلمن سعفص قرشت ثخذ ضظغفي إطار انفتاحها على الخبرات العالمية في مجال الطهي ، وسعيا منها للاسفادة من التجارب الدولية ، استقبلت جمعية اسراء لفنون الطهياستقبلت جمعية اسراء لفنون الطهي والتنمية المستدامة الماستر شيف GIOVANNI FORTUGNO من دولة مالطا بعد توجيه الدعوة إليه باعتباره متخصص في المطبخ الإيطالي و العالمي . ودلك في إطار انفتاحها على الخبرات العالمية في مجال الطهي ، وسعيا منها للاسفادة من التجارب الدولية ،
وقد ابت الشيف بشرى شعي …والسيد محمد عمرون رئيس الجمعية الا ان يقتسما تجربة هذا الماسترشيف المتألق في إطار دورة تكوينية مجانية لصالح مستفيدات ومستفيدي مركز التربية والتكوين “إسراء” حيث قدم دروسا نظرية حول اسرار و تقنيات المطبخ الإيطالي العالمي، كما قام بتقديم درس تطبيقي و دلك بتحضير طبقين متميزين في فن المطبخ الإيطالي، واختتم الحفل بتكريم هذا الشيف المبدع من طرف رئيس جمعية اسراء، وبدور أثنى الشيف GIOVANNI FORTUGNO على الحاضرين شاكر الجمعية بكل طاقمها على دعوته للمغربوالتنمية المستدامة الماستر شيف SAADET GUNGOR من دولة تركيا بعد توجيه الدعوة إليها باعتبارها متخصصة في المطبخ التركي و العالمي
وقد ابت الشيف بشرى شعي …والسيد محمد عمرون رئيس الجمعية الا ان يقتسما تجربة هذا الماسترشيف المتألقة في إطار دورة تكوينية مجانية لصالح مستفيدات ومستفيدي مركز التربية والتكوين “إسراء” حيث قدمت دروسا نظرية حول اسرار و تقنيات المطبخ العثماني و العالمي، كما قامت بتقديم درس تطبيقي و دلك بتحضير طبقين متميزين في فن المطبخ التركي ، واختتمت الحفل بتكريم هذا المبدعة التركية من طرف رئيس جمعية اسراء، وبدورهاأثنت السيدة SAADET GUNGOR على الحاضرين شاكرة الجمعية بكل طاقمها على دعوتها للمغرب
