من أجل تثمين الأطباق و إعادة الاعتبار لفنون الطبخ، تنظم جمعية اسراء لفنون الطهي بتنسيق مع عدة شركاء على المستوى الوطني والعالمي مهرجان سوس كاسترو الدولي في نسخته الاولى أيام 25/26/27 أبريل 2024 بمدينة اكادير، هذا الحدث المتميز على صعيد جهة سوس ماسة، سيشارك فيه حوالي 120 متسابق (ة) من مختلف انحاء العالم، وسيشرف عليه حوالي 20 حكما (ة) من اشهر الشيفات على الصعيد العالمي.